Gyömbértea ízesen szívesen

Heva blogján, a ruraleve-en olvastam a házi gyömbérteáról, amit 1-2 hete én is csinálok itthon. Az ízes vizen fölbuzdulva gondoltam, hogy kipróbálom és azóta már tovább is fejlesztettem egy kicsit. Eleve ízesítve készítettem, melegen és hidegen is nagyon finom. A gyömbér hatásairól Heva posztjában is olvashattok és van itt néhány a további jótékony hatások közül: … Bővebben: Gyömbértea ízesen szívesen

Túró Rudi házilag

házikészítésű túró rudi

Hozzávalók: 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 dkg étcsokoládé 1 csom. vaníliás cukor 1/2 citrom leve 25 dkg túró Az étcsokoládé kivételével minden hozzávalót összekeverünk, majd szitán átnyomjuk és hűtőben 1-2 állni hagyjuk. Ezek után kis rudakat formálunk a masszából és újra a hűtőbe tesszük. Miután megdermedt, olvasztott étcsokival vonjuk be.

Ízes víz

uborka-citrom-gyömbér-menta víz

Tölts meg egy kétliteres kancsót vízzel. Egy közepes uborkát és jól megmosott citromot szeletelj fel vékonyan. Apríts fel egy kis darab frissen pucolt gyömbért (1-2 centinél nem kell, hogy nagyobb legyen) és az uborkával, citrommal együtt tedd a vízbe. Egy tucat mentalevéllel ízesítsd még, hagyd egy éjszakán át állni, lehetőleg a hűtőben. Bizonyos, a neten … Bővebben: Ízes víz

Tejszínes kukoricaleves

tejszínes kukoricaleves

Hozzávalók az igen ízletes és laktató leveshez: 1 vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál olaj 1-2 krumpli 1 répa a kukorica!!! (lehet konzerv, fagyasztott, csöves - én konzervet használtam, az a legegyszerűbb) 1 dl tejszín petrezselyem só, bors, (egyéb ételízesítő, ha használsz) Az összes zöldség tetszőleges mennyiségben tehető a levesbe, én például jó sok krumplival … Bővebben: Tejszínes kukoricaleves

Gombapörkölt tésztával

Egyszerű és gyors étel. Alig kell hozzá valami. Feltéve, hogy van otthon olajunk, vhagymánk, gombánk, tejfölünk (esetleg tejszín) sónk-borsunk-pirospaprikánk. Ha ez mind megvan, akkor már csak némi vízre lesz szükségünk.. Véhagyma apróravág, kis olajon megdinsztel, majd pépaprika rászór, miközben tűzről kicsit félrehúz, hogy meg ne ég. (jen.) Gomba darabolva rámegy, kicsit dinsztel tovább, majd víz … Bővebben: Gombapörkölt tésztával

“Kabátos” krumpli (jacket potato)

Azaz jacket potato (sütőben, héjában sült krumpli) Hozzávalók:1-2 nagyobb krumpli (pl. King Edward)olajnagyszemű só A krumplit megmossuk és szárazra töröljük. A tetején egy kereszt alakú bevágást ejtünk, és az egész krumplit bedörzsöljük egy pár csepp olajjal valamint a nagyszemű sóval. 200 fokon (legmagasabb gázfokozat) 1 1/2-2 órán keresztül sütjük, amíg ropogós nem lesz a héja. … Bővebben: “Kabátos” krumpli (jacket potato)

Egyszerű munkahelyi ebéd

Pontosan az, ami a neve, egy egyszerű fasírt, egy kis uborkával, paradicsommal és majonézes kukoricával. Szeretek az irodában is tányérból, normális evőeszközzel enni, nem dobozból kanalazni valamit eldobható késsel-villával, ezért van bent egy kis lapostányérom, ami a képen is látszik, egy bögrével, amiből levest is tudok enni. Az evőeszközök babakés, babakanál, babavilla. Az volt a … Bővebben: Egyszerű munkahelyi ebéd

Csokis puszedli

Csokis puszedli Az ötlet és a recept Viától (képre katt és ugorj az oldalára), a bekuckózós könyvsarok tőlem 🙂 Hozzávalók 25 dkg liszt (én teljes kiőrlésű + simaliszt bármilyen arányú keverékét használom) 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor (két laposabb, két púposabb, az a biztos) 1 egész csomag sütőpor (ez egy evőkanál meg egy pici, ha nem … Bővebben: Csokis puszedli

Zöldséges ételek

Mixed Bean Curry (Vegyes bab curry) vöröshagyma - apróra vág, dinsztel paradicsomkonzerv lencse / csicseriborsó - az előbbivel gyorsabb konzerv bab - lehet többféle, vörös vesebabot használtam currypor krémkókusz Rém egyszerű, összefőzöd, rizzsel tálalod!