Receptkönyv – Finom reggeli

Banános palacsinta, “amerikai”

Ma reggelire készítettem ezt a finomságot, egyszerű, gyors, főleg, ha előző este összeállítod a tésztát. Nekem 17 darab lett belőle, de nagyságtól függ.

Hozzávalók (2 személyre)

1 db banán
2 púpos evőkanál liszt
1 db tojás
kb. 1 dl tej (nem mértem, csak öntöttem)

A banánt egy villával pépesítjük, ha szeretnénk ízesíthetjük cukorral, mézzel, édesítővel. Én egy pici mézet csorgattam rá, az utolsó csöppeket, amim még volt, hátha kigyógyít a náthából. (Nem.) Hozzáadjuk a tojást és a lisztet és jól elkeverjük, majd tejjel fölöntjük, hogy a normális palacsintánál kicsit nagyobb sűrűségű masszát kapjunk. Pici olajat hevítünk – tehetünk a tésztába is – és evőkanállal merve apró palacsintákat sütünk. Citromlével megcsöpögtetve, lekvárral, tejszínnel, csak magában, stb. fogyasztjuk.

Én kipróbáltam ezt a citromlé-rácsöpögtetős módszert, nagyon finom! Ha édesre csinálod a tésztát, lehet, hogy még jobban kihozza az ízét, de így is remek volt.

Ehhez mit szólsz?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s