Szárazsampon házilag

Eredeti bejegyzés Szimplán jó:
Hozzávalók sötét hajra:                                                 Hozzávalók világos hajra: 2 evőkanál kukoricaliszt                                              1/3 csészényi kukoricaliszt 1/3 csészényi kakaópor                                               2 evőkanál szódabikarbóna pár csepp illóolaj (elhagyható)      …

Receptkönyv – wedges, azaz hasábkrumpli fűszeresen

Rájöttem, hogy nem is írtam még egy nagyon egyszerű party-ételről, ami a skót pubokban is kedvelt rágcsálnivaló, menzákon is kapható és otthon is elkészíthető ugyanazzal a sikerrel. Köretként is ehető, de kiváló házibulik, laza vendégség és hirtelen betoppant vendégek esetén is, amikor a hűtőben semmi sincs, amit fel lehetne tálalni. A wedges (e: vedzsiz) elkészítéséhez ugyanis […]

Zöldséges tészta paradicsomszószban, krémsajttal

A lány, akit Jacknek hívnak oldalára egy olvasó posztolta a következő receptet, ami nekem hamarosan nagy kedvencemmé vált. Nagyon szeretem az ízét is, az meg, hogy hihetetlen gyorsan összeüthető, csak hab a tortán. Annyira gyors, hogy ennél már csak egy rántotta meg a tea lehetne hamarabb kész. 🙂 Hozzávalók: 1 db paradicsomkonzerv kb. 10-15 dkg […]

Spenótos-citromos rizottó lazaccal

Hozzávalók (4 személyre) 240 g lazac 50 ml fehérbor (elhagyható, én fehérborecetet használtam) 1 tkanál olívaolaj 2 db póréhagyma, apróra vágva 1 fej fokhagyma, aprítva 250 g rizs 1.25 l alaplé (1 leveskockából könnyedén elkészíthető) 1 citrom leve és reszelt héja (én sima citromlével helyettesítettem) 200 g spenót 25 g reszelt sajt Melegítsük elő a […]

Receptkönyv – Sajtos-babos kabátos krumpli

Ez egy egészséges variáció a jacket potato-ra, amiről már itt írtam. Akár vacsorára is elkészíthető ma :)* A krumplit az eredeti recept szerint megsütjük, majd megtöltjük megmelegített chilliszószos babbal és friss spenótlevelekkel. Sajttal megszórva tálaljuk. (Én azt hiszem, paradicsomos babot használtam, de bármilyen lehet.) * A takarékoskodós fórumon, amit rendszeresen olvasok, többen is említették már, […]

Receptkönyv – Zöld smoothie almából és kiwiből

Hozzávalók: 1 db alma 2 db kiwi ízlés szerint pici méz / cukor / édesítő (én mézet használtam) 2 evőkanálnyi natúr joghurt (elhagyható) kb. 1-1.5 dl tej / szójatej turmixgép A hozzávalókat hámozva, apróra vágva, csorgatva és öntve a turmixgépbe tesszük és összeturmixoljuk. A joghurtot elhagyhatjuk és tehetünk bele több tejet, ha hígabban szeretnénk. A […]

Receptkönyv – Paradicsomos máj krumplipürével

Aki időnként benéz hozzám, annak már nem meglepő, hogy a receptkönyvemben csak “rém egyszerű” ételek szerepelnek. Ez is az lesz, sőt még olcsó is.* Nemrég találtam rá egy blogra, egy lány, akit Jacknek hívnak, írja. Sajnos, saját kézből tapasztalta meg az éhséget és még kisfiát is látnia kellett éhezni, amikor egy időben nem volt munkája. […]