Szárazsampon házilag

Ha már saját mosóporról volt szó, nézzünk rá egy régebbi bejegyzésre, ami a házikészítésű szárazsamponról szólt. Sötét és világos hajra is elkészíthető, én azóta is használom! Volt köztetek, aki kipróbálta?

szimplán jó

185

Hozzávalók sötét hajra:                                                 Hozzávalók világos hajra:

2 evőkanál kukoricaliszt                                              1/3 csészényi kukoricaliszt
1/3 csészényi kakaópor                                               2 evőkanál szódabikarbóna
pár csepp illóolaj (elhagyható)                                   pár csepp illóolaj (elhagyható)

régi sminkecset a fölvitelhez

Egy lezárható üvegcsében keverd össze a hozzávalókat. Az ecsettel egyszerűen föl tudod vinni a haj tövébe. Ha túl sok lenne, csak masszírozd bele a fejbőrödbe.

Illóolajat én nem tettem bele, a sötét hajra valónak finom kakaóillata van…! Egyszerű, alacsony költségű, tartós és nem utolsósorban természetes anyagokból készült.

Ha kipróbáltad, oszd meg a véleményed!

View original post

Daily Prompt: Clone Wars

If you could clone yourself, how would you split up your responsibilities?

Assignment: essay in the school of life
Deadline: today
Minimum word count: not specified
Title: If I were a clone… (or wait, would I want to be the clone? No, no, no, no, so rather:) If I were cloned.

That’s it.

If I Were Cloned

  If I were cloned that would be very good. (well, you need a key sentence, don’t you? This gives the tone of my essay.) It would mean there are two of me, which, in itself, would be a rather fortunate event for the world and furthermore it would be most fortunate for me. Because then I’d have two of myself so I could do twice as more as I can handle now.

Bővebben…

Receptkönyv – wedges, azaz hasábkrumpli fűszeresen

Rájöttem, hogy nem is írtam még egy nagyon egyszerű party-ételről, ami a skót pubokban is kedvelt rágcsálnivaló, menzákon is kapható és otthon is elkészíthető ugyanazzal a sikerrel. Köretként is ehető, de kiváló házibulik, laza vendégség és hirtelen betoppant vendégek esetén is, amikor a hűtőben semmi sincs, amit fel lehetne tálalni.

A wedges (e: vedzsiz) elkészítéséhez ugyanis nem kell más, csak krumpli, egy evőkanálnyi olaj, illetve tetszés szerint fűszer.

wedges

Fogjuk a burgonyát és héjastól megmossuk, majd nagy hasábokra vágjuk. (Nem hámozzuk.) Egy evőkanálnyi olajban és egy tepsiben megforgatjuk. Fedetlenül 45 percre a sütőbe tesszük, 25 perc után forgatunk a hasábokon. Kész!

Az olajhoz tehetünk sót-borsot, chillit, curryport, kakukkfüvet, oregánót, bármilyen fűszert, amit éppen kívánunk – én ilyenkor egy müzlistálban szoktam a fűszereket hozzáadni az olajhoz és ebben keverem a krumplikat.

Irányadásnak: 1 kg krumplihoz javasolnak 1 ek olajat.

Szépen egyenletesen terítsük szét a hasábokat a tepsiben, akkor jól átsül mindenhol. Itt éppen chilliporral készítettem. Majonézbe, tejfölbe, ketchupba vagy zöldséges mártásba lehet mártogatni. (Szerintem tejfölbe a legjobb.) Édesburgonyából is készíthető, ugyanezekkel az arányokkal, az is nagyon finom!

2194

Zöldséges tészta paradicsomszószban, krémsajttal

A lány, akit Jacknek hívnak oldalára egy olvasó posztolta a következő receptet, ami nekem hamarosan nagy kedvencemmé vált. Nagyon szeretem az ízét is, az meg, hogy hihetetlen gyorsan összeüthető, csak hab a tortán. Annyira gyors, hogy ennél már csak egy rántotta meg a tea lehetne hamarabb kész. 🙂

2035

Hozzávalók:

1 db paradicsomkonzerv
kb. 10-15 dkg fagyasztott zöldség (tetszés szerint növelhető)
1 nagy evőkanál krémsajt vagy 1 kimaradt mackósajt
tészta

A tésztát föltesszük főni. A mirelit zöldséget pici olajon elkezdjük párolni, majd hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és az evőkanál sajtot is. (Ha van elég sajt, nem csak maradékból dolgozunk, tehetünk hozzá még nyugodtan.) Pár percig rotyogtassuk együtt, majd öntsük a megfőtt tésztára.

Természetesen nyers zöldségekből is készíthetjük, de nekem nem mindig szokott annyiféle lenni itthon, mint amennyit egy ilyen kis csomagban a fagyasztóban eltárolok.
(Meg itt sokszor a fagyasztott zöldségek olcsóbbak, mint a frissek. Pl 20 dkg spenótot £1-ért lehet kapni frissen, a fagyasztott változatból ezért 1 kg-t veszek. 75 dekányi karfiolrózsa mirelit csomagban 66p-re jön ki, míg a zöldséges részlegen általában £1.20-1.90 között árulják kilóját – bár szerintem van olyan időszak, amikor darabját.. Pont ma néztem, brokkoli volt 1.20-ért, de karfiolt nem is lehetett fejként venni, csak csomagban, brokkolival vegyesen, ára £4/kg! Viszonyításként mondom, hogy 1kg banánt 68p-ért is lehet már venni, almát pedig fajtától függően £1-2.75-ért kapni. Az uborkának 80p darabja, paradicsom pedig általában £1-1.10-be kerül kilónként.)

Spenótos-citromos rizottó lazaccal

Hozzávalók (4 személyre)

240 g lazac
50 ml fehérbor (elhagyható, én fehérborecetet használtam)
1 tkanál olívaolaj
2 db póréhagyma, apróra vágva
1 fej fokhagyma, aprítva
250 g rizs
1.25 l alaplé (1 leveskockából könnyedén elkészíthető)
1 citrom leve és reszelt héja (én sima citromlével helyettesítettem)
200 g spenót
25 g reszelt sajt

M2121elegítsük elő a sütőt 180º-ra (ventillátoros: 160º, 4-es gázfokozat). Helyezzük a lazacot fóliára, széleit fölhajtva öntsük hozzá a fehérbort, ha használunk és jól csomagoljuk össze. Tegyük egy kis tepsibe, kb. 10-15 pericg süssük, amíg puha nem lesz.

Eközben forrósítsuk föl az olajat és dinszteljük rajta a hagymát 5 percig, míg üveges nem lesz. Adjuk hozzá a fokhagymát és a rizst az utolsó egy percre. Lassan adagoljuk az alaplevet, hagyjuk, hogy a rizs beszívja a folyadékot, mielőtt többet öntenénk még hozzá. Apránként adagolva öntsük hozzá az egészet, míg a végén a rizs majdnem készre 2120nem fő. Facsarjuk bele a citromot és adjuk hozzá a citrom héjának a nagyját, a spenótleveleket és a sajtot. Feketeborssal ízesíthetjük. (A recept ugyan nem írja, de a rizshez adhatunk még egy kis sót, több, mint egy liter alaplé egy leveskockából szerintem nem lesz elég sós.)

A lazacról szedjük le a bőrét (vagy inkább szedjük le a lazacot a bőréről) és villával bökdössük addig, amíg darabjaira nem hullik szét. Óvatosan keverjük el a rizzsel a halat, szórjuk meg a maradék citromhéjjal és már tálalhatjuk is!

Fagyasztható, szerintem kiengedett állapotában még finomabb volt. Tálaljunk barackbefőttet mellé, a lazac sós íze elkívánja az édeset, de ne rontsuk el desszerttel az ízhatást!

salmon, spinach and lemon risotto

Receptkönyv – Sajtos-babos kabátos krumpli

Ez egy egészséges variáció a jacket potato-ra, amiről már itt írtam. Akár vacsorára is elkészíthető ma :)*

A krumplit az eredeti recept szerint megsütjük, majd megtöltjük megmelegített chilliszószos babbal és friss spenótlevelekkel. Sajttal megszórva tálaljuk. (Én azt hiszem, paradicsomos babot használtam, de bármilyen lehet.)

2112
* A takarékoskodós fórumon, amit rendszeresen olvasok, többen is említették már, hogy a háború után, amikor nagy volt a szegénység, akkor sokszor a jacket potato megmaradt héjából készült “leves” volt csak teára, ezt sűrítették, sóval ízesítették és kenyérrel ették. Nem mondom, hogy éljünk ezen, de azért jó tudni.

Monet: Híd a vízililiomos tó felett

Hiányzott valami a falamra a kis könyvespolc fölött – igaz lehet az, hogy ha az ember nem díszíti a falát, az valahol mindig annak a jele, hogy nem érzi ott otthon magát, csak ideiglenesnek tartja azt a helyet, nem telepszik le. Úgy éreztem, igényel az a fal valami képet oda (nem is én, vagy ilyesmi…, a fal maga).

Múlt héten – úton a boltba – benéztem egy charity shopba, hogy miért, az majd egy másik poszt témája lesz, de lényeg a lényeg, hogy megláttam ezt a Monet printet, aranyszínű, kicsit kopottas keretben függni a falon. Híd a vízililiomos tó felett. Igaz ugyan, hogy a print pont azt az egy, igen fontos tulajdonságát nem adja vissza a képnek, ami ezt a festményt különlegessé teszi a sorozatban, történetesen azt, hogy ez a kép függőleges ábrázolású, de úgy éreztem, £3-ért (az eredeti 10 helyett!) ez megbocsátható.

A vízililiomokról több, mint 200 képből álló festménysorozat készült, Monet egyik kedvenc témája volt, életének utolsó 30(!) évében ezen dolgozott. Volt ideje rá, 86 évet élt, 1840-1926-ig. A vízililiomok a saját taván ringatóztak, azon a földön, amit 1893-ban Giverny-ben vett. 1899-ben kezdte meg azt a sorozatát, ami a tó fölötti hidat ábrázolja; a 18 festményből 12-t fejezett be. Festői karrierjének egyébként a téma és a perspektíva által meghatározott sorozatok igen tetemes részét teszik ki. Első ilyen sorozata a Kazlak volt.

Most, hogy úgy megírtam ezt, mintha legalábbis az eredeti festményt vettem volna meg, meg is mutatom. Amúgy elég érdekes maga a kép, nemcsak azért, mert nemcsak, hogy vízszintes, de a skót mester valami nagyon érdekes képkeretezési technikával élt.

picture frame with tape

21. századi technológia

Odacelluxozta 🙂

Ilyen közelebbről…

… és így mutat a falon.

Monet print

Nektek hogy tetszik?

Receptkönyv – Zöld smoothie almából és kiwiből

apple kiwi smoothie

Almás-kiwis turmix

Hozzávalók:

1 db alma 2 db kiwi
ízlés szerint pici méz / cukor / édesítő (én mézet használtam)
2 evőkanálnyi natúr joghurt (elhagyható)
kb. 1-1.5 dl tej / szójatej

turmixgép

A hozzávalókat hámozva, apróra vágva, csorgatva és öntve a turmixgépbe tesszük és összeturmixoljuk. A joghurtot elhagyhatjuk és tehetünk bele több tejet, ha hígabban szeretnénk. A hagyományos smoothie-ba megy a joghurton kívül némi kis jég is, én csak hűtőhideg hozzávalókat használtam.

Receptkönyv – Paradicsomos máj krumplipürével

382Aki időnként benéz hozzám, annak már nem meglepő, hogy a receptkönyvemben csak “rém egyszerű” ételek szerepelnek. Ez is az lesz, sőt még olcsó is.*

Nemrég találtam rá egy blogra, egy lány, akit Jacknek hívnak, írja. Sajnos, saját kézből tapasztalta meg az éhséget és még kisfiát is látnia kellett éhezni, amikor egy időben nem volt munkája. Azóta már van, a blogon kívül a Guardiannak is ír és aktívan küzd az éhség ellen. (A blogján ehhez kapcsolódó politikai témájú cikkek is vannak, de nagyon jól elkülöníthető a receptektől, ha nem vagy rájuk kíváncsi.) A receptjeit költséggel együtt teszi föl, ez az adott időben érvényes árat mutatja. Sok sajátmárkás terméket használ, ezeket jelzi is. Ez az első recept, amit kipróbáltam az oldaláról, Judittal együtt ettük. 🙂

*a brit árak szerint (de azért esélyes, hogy máshol sem túl drágák az alapanyagok)

Hozzávalók:
500 g csirkemáj (csak bárányt találtunk, abból készült)
1 db vöröshagyma
1 evőkanál olaj
1 teáskanál fűszerkeverék
400 g paradicsomkonzerv (ez egy doboz; nem sűrítmény)
tetszés szerinti krumpli + tej/tejföl + margarin/vaj a püréhez

Föltesszük a meghámozott krumplit sós vízben főni.
A hagymát és a jól megmosott májat fölkockázzuk és egy serpenyőben alacsony hőfokon kb. 8 percig dinszteljük a fűszerkeverékkel együtt. Időnként belekavarunk, hogy ne égjen le, de amúgy nincs vele teendő. Öntsük rá a paradicsomot és nagy lángon pár percig főzzük.

Intézzük el a krumplikat, hogy egy jó kis püré állagú masszát kapjunk belőlük.

A sárga krumplit és a pirosas-barna májat tegyük egymás mellé a tányérra, jól mutatnak.

Együk meg.

Ennyi. Gyorsabb elkészíteni, mint ahogy megírtam ezt a posztot. (Nem zárnám ki a főtt hasábburgonyát sem köretnek, mert jó szaftos a máj.)