Mi a (havi)baja ennek a fickónak?

Az alábbi idézetet nemrég osztotta meg az egyik húgom. (Két húgom van. Arra az esetre, ha az egyiket elveszíteném.)

“Nő vagy! A legigazibb, legszentebb és legteljesebb. Születésedtől fogva rendelkezel a talán feledésbe merült, vagy megtagadott női bölcsességgel, és akár tudsz róla, akár nem, különleges szereped van az élet misztériumában. Áldott vagy azzal a különleges képességgel, hogy mindent, ami polaritásban van – legyen az sötétség vagy fény, nő vagy férfi, vagy önmagad különböző minőségei –, át tudsz ölelni, be tudod engedni, majd önmagadon belül, átalakító módon egységet tudsz hozni a szétválasztottságba, és az egész világot, annak minden kettősségével egybe tudod szeretni. A nőiséged legnagyobb kincse, a női erőd forrása ez a képesség.”

/A Nőiség ezerszirmú rózsája c. könyv/

Az, hogy nő vagy, azzal a viszonylag prózai és/vagy/de sokkal kevésbé romantikus dologgal is jár, hogy havonta menstruálsz. (Egyszer egy videóban egy nőket alantasabb egyedekként kezelő fickó pólóján láttam egy feliratot, miszerint ő aztán nem áll szóba olyan lényekkel, akik ennyit tudnak vérezni és mégsem halnak bele.)

Ma már van mindenféle “cucc”, tucatnyi termék, betét, ilyen, olyan, illatos, pamut”érzetű”, aloe verás vagy kamillás, a tamponok különböző méretei a matrioska babákra hajaznak, így csavarodik, úgy felszívja, még a kékvérűeknek sem kell aggódni.

Lehet, hogy ez még sosem jutott eszedbe, de nem minden országban van ez így. Sok helyen a nők még mindig rongyokat használnak, amit aztán a nem feltétlen tiszta vízben mosnak ki, kézzel (“oh, ne aggódjatok – mondta a sofőrünk -, azok a nők ott a patakban, a tehenek mellett, nem a ti ruháitokat mossák, hanem a kórház ágyneműit”). Azonkívül, hogy ez nem kényelmes, nem is higiénikus és fertőzésveszéllyel jár.

Bővebben…

Süss kiflit te is!

A facebookon keringett, én meg kipróbáltam. Tényleg egyszerű, alig kell hozzá valami és nem kell keleszteni. Az egyik hozzászóló szerint olyan, mint amit régebben az iskolában adtak. Nem tudom, hova járt, nálunk ilyet nem adtak, de vajasan, jó kis menzateával szupi reggelire. Vagy vacsorára. (De ha csak úgy kioldalgunk napközben a konyhába és magában megeszünk egyet, akkor sem mondhat ránk senki semmit.)

20151124_192425

Hozzávalók:

35 dkg liszt
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
2,5 dkg (olvasztott) vaj vagy margarin
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor

+ a kifli megkenéséhez 1-2 ek tej

Az élesztőt a cukrozott, langyos tejjel felfuttatjuk. A vajat megolvasztjuk. Izgatottan várjuk a végeredményt.
A lisztet a sóval egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és az élesztőt. Nem nézünk közben filmet és csodálkozunk a tészta állagán, csak hogy rájöjjünk, a vaj kimaradt a nagy dagasztás közben. (Nem. Hogy is jutna ilyen az eszünkbe?!)

Addig dagasztjuk, amíg…meg nem dagad. Ha géppel dolgoztunk, a végén egy kicsit még lisztezett felületen átdagasztjuk, hogy meglegyen a fíling.

Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk és a sütőt beállítjuk 200-210 °C-ra, alül-felül sütősen. Amíg a sütő melegszik, a tésztát két részre osztjuk, az egyik gombócot kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak lehet és négy részre vágjuk. Az egyes részeket még tovább nyújtjuk, majd a szélesebbik felénél kezdve  föltekerjük és kissé meghajlítjuk, hogy kanyarkiflit kapjunk végeredményül.

Ezt eljátszuk a másik három, szabályos körcikkelynek nemigen nevezhető, de kiflialak formálására kiválóan alkalmas tésztadarabbal, aztán megismételjük a másik gombóccal. Ha azt vesszük észre, hogy a második körnél sokkal szebb kifliket tudtunk gyártani, akkor gondolatban vállon veregetjük magunkat és nyugtázzuk, hogy “hiába, no, gyakorlat teszi a mestert”.

Mire ezt végiggondoltuk, a sütő már meg is melegedett, ha mégsem, akkor időzhetünk még önnön ügyességünknél vagy akár el is mosogathatunk. (Az előbbi jobb érzés, az utóbbi hasznosabb. Igény szerint kombinálható.)

A tepsit, rajta a 8 kiflivel betoljuk a sütőbe, és alulra teszünk egy kis tálban/tepsiben vizet. A kifliket még átkenegetjük egy kis tejjel – bár ez nekem matt hatást ért el, nem olyan szép aranyosat, mint az eredeti képen volt -, majd 15-20 percig sütjük. Közben elégedetten szagolgatjuk az áradó kifliillatot – itt megint jöhet egy kis vállveregetés vagy akár ki is nyithatjuk az ajtót, hadd csorogjon a nyála a szomszédnak is.

Jó étvágyat kívánunk.

582

Végül, de nem utolsósorban, a dicséreteket bezsebeljük, a recept iránt érdeklődőknek ezt a linket átküldjük és a bennfentesek magabiztosságával közöljük velük, hogy ők is meg fogják tudni csinálni.

Készítsd magad házilag! #1 – Mosópor

Már nagyon régóta készültem megcsinálni a saját, házi mosóporomat. Rengeteg receptet olvastam, por alakú, folyékony, ennyi liter, annyi főzés, reszelés, stb. Sok utánaolvasás után arra jutottam, hogy a porral fogok próbálkozni, mivel az nekem jobban bejön. Készítésileg is, használatilag is.

Az alapvető hozzávalók nagyjából megegyeznek, főleg mennyiségileg vannak eltérések a receptek között. Olyat választottam, amihez pusztán csak 3 dolog kell: szappan, mosószóda és bórax.

Ez utóbbi okozott problémát állandóan, mert egyrészt nem találtam sehol, másrészt sokszor az emberek azt sem tudták, miről beszélek. Pedig tudtam, hogy itt is létezik, mert Kim és Aggie műsorában, a How Clean Is Your House? sorozatban, ahol nagyon koszos lakásokat takarítanak ki Britannia-szerte, többször is ajánlják és mutatják is, ahogyan felhasználják. Bővebben…

Hát az meg hogy lehet…?!

Tudniillik az, hogy nincsen párom.

A minap összetalálkoztam egy magyar lánnyal, Szilvivel és beszélgettünk egy kicsit. A beszélgetés legelején már fölmerült a kérdés: Neked van párod? És amikor azt feleltem, hogy nincs, akkor hangzott el az ominózus kérdés: Hát az meg hogy lehet?! Sőt. Tulajdonképpen inkább így: HÁT AZ MEG HOGY LEHET??!

Először is: ez egy hülye kérdés. A leghülyébb kérdés, amivel valaha is találkoztam. (És elég gyakran találkozom vele.) Bővebben…

Téli hangulat avagy hogyan éljük túl a sötétet 2. rész

A bejegyzés első részében már írtam a napfényhiányról, annak hatásairól, a téli búskomorság tüneteiről. Ideje hát megismerkedni néhány megoldással, ötlettel, hogyan kezeljük, ha már egyszer elért minket ez a rusnyaság.

Tippek, javaslatok Bővebben…

Téli hangulat avagy hogyan éljük túl a sötétet 1. rész*

* Legyünk optimisták, hogy túléljük és lesz 2. rész is 🙂

Októberben költöztem Skóciába, tehát pont akkor, amikor lassacskán elkezdtünk télbe váltani. Bár a telek itt nem olyan hidegek, mint otthon – ritkán van mínusz, hó sincs túlzottan sok, inkább eső -, a sötétség sokkal nagyobb és tovább tart.

Reggel 1/2 9-kor még égnek az utcai lámpák, ugyan már nincs teljesen sötét de az a félhomály van, amihez muszáj fölkapcsolnod a villanyt. Délután pedig már olyan 3- 1/2 4 felé elkezd sötétedni. És mindehhez itt Glasgowban még napközben sincs napfény. (Ezt jól ellensúlyozza a nyár, amikor este 11-ig világos van és hajnali 1/2 3 felé már pirkad.) Nem gondoltam, hogy ez mennyire meg fog majd viselni, pedig már otthon is olvastam a skandináv országokban használatos fényterápiáról, illetve arról, hogy a fény hiánya hogyan hat az emberekre. Bővebben…

Nem is volt nehéz, igaz?

Beosztás:

nov. 29-30. zóna 1: előszoba (+ebédlő)
dec. 1-5. zóna 2: konyha
dec. 6-10. zóna 3: fürdőszoba (+extra szoba)
dec. 11-15. zóna 4: hálószoba
dec. 16-20. zóna 5: nappali

Ezzel a beosztással marad még 3 teljes nap szenteste előtt, amit bármire használhatsz, bepótolhatod, ha kimaradt valami, használhatod arra, hogy utolérd magad, ha közbejött valami vagy egész egyszerűen pihenhetsz.

Mindennel megvagyunk! Ha csináltál listát, biztos élvezettel pipáltad vagy húztad ki az elvégzett feladatokat. Nézd át, hogy maradt-e ki valami, amit feltétlen meg szeretnél elvégezni az ünnepek előtt és láss neki, ha úgy döntesz, az még kell a lelki békédhez. Bővebben…

Csináljuk együtt! 5. rész

Beosztás:

nov. 29-30. zóna 1: előszoba (+ebédlő)
dec. 1-5. zóna 2: konyha
dec. 6-10. zóna 3: fürdőszoba (+extra szoba)
dec. 11-15. zóna 4: hálószoba
dec. 16-20. zóna 5: nappali

Ezzel a beosztással marad még 3 teljes nap szenteste előtt, amit bármire használhatsz, bepótolhatod, ha kimaradt valami, használhatod arra, hogy utolérd magad, ha közbejött valami vagy egész egyszerűen pihenhetsz.

Célszerű minden zónának egy sarkallatos pontját megnevezni, amit ha rendbeteszel, Bővebben…

Csináljuk együtt! 4. rész

Beosztás:

nov. 29-30. zóna 1: előszoba (+ebédlő)
dec. 1-5. zóna 2: konyha
dec. 6-10. zóna 3: fürdőszoba (+extra szoba)
dec. 11-15. zóna 4: hálószoba
dec. 16-20. zóna 5: nappali

Ezzel a beosztással marad még 3 teljes nap szenteste előtt, amit bármire használhatsz, bepótolhatod, ha kimaradt valami, használhatod arra, hogy utolérd magad, ha közbejött valami vagy egész egyszerűen pihenhetsz.

Célszerű minden zónának egy sarkallatos pontját megnevezni, amit ha rendbeteszel, Bővebben…